Le blog de La fourchette de Sophie

Sacrilège !! Je n'ai pas posté mon petit article quotidien hier ! Alors pour me faire pardonner, j'en posterai deux aujourd'hui ! Mais pour vous dire, j'avais vraiment la flemme, alors plutôt que d'écrire un article à contre-coeur, j'ai préféré ne pas...

Pour le concours organisé par 750g, (jusqu'au 28 février), voici une nouvelle recette qui a la patate ! Je vous propose donc aujourd'hui une tatin de pommes-de-terre, qui se marie à merveille avec le confit d'oignons. Le craquant des pommes-de-terre s'associe...

Voici une entrée certes pas de saison, mais facile à réaliser et qui met de la couleur sur vos tables. Entrée très verte, mais aux goûts et textures très différentes : voilà ce qui fait tout son charme ! Les légumes utilisés ne sont pas vraiment de saison...

En ce moment, je suis dans ma période speculoos : muffins, glace, plus rien ne m'arrête ! Ne vous en déplaise !! Toujours est-il que je me régale grâce à ces recettes très simples qui font tout de même leur petit effet !!! Pour ne pas faire de jaloux...

Encore une recette qui fait voyager ... Les invités ont beaucoup aimé, en plus c'est très simple à faire : notez cette recette dans un petit coin, pour des amis à l'improviste par exemple !!!!!!! De plus, cette recette va vous donner une sauce généreuse,...

Ce soir, j'avais envie de m'évader, comme d'habitude, et de participer aussi au concours organisé par Saveur Passion "le sucré d'invite chez le salé" Alors pour moi, l'association était évidente, un peu de citron confit dans le placard et j'ai immédiatement...

J'avais très envie de participer au jeu organisé par ABC Cooking et ses cupcakes de l'amour pour la Saint Valentin Pour l'occasion, je vous propose des cupcakes très très filles : sirop de fraise / chocolat blanc ... un pur régal, pas que pour les petites...

Pour ce Muffin Monday 13e du nom, Iza avait choisi le thème "Saveurs du Monde". Habitant non loin de la Belgique, j'ai immédiatement pensé aux speculoos ... Puis au chocolat, spécialité belge également ! Alors pourquoi pas réaliser ... un muffin speculoos...

En manque d'inspiration pour un repas rapide ? Envie de quelque chose qui change ? Alors optez pour ce wok au boeuf ! Aux notes quelque peu aigre douce grâce à sa sauce soja, c'est très bon et ça change de tous les jours ! Alors suivez le guide ... Pour...

Il y a quelques jours, Fussoir lançait son concours spécial Saint Valentin. Au courant hier, je me dis vite vite il ne me reste plus que deux jours pour participer, mais comment trouver une idée en si peu de temps ? Alors comme d'hab, je suis mon credo...